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소박하고, 간결한 일상

뽀얀 황태미역국 끓이는 방법 소개해보아요

고기없이 미역국 끓이기 뽀얀 황태미역국 끓니는 방법 안녕하세요 함스타에요 :D 얼마전 백종원씨가 진행하는 요리프로그램에서 미역에 관한 요리가 나오길래 갑자기 생각나 끓이게 된 황태미역국이에요 고기를 잘 안먹으려고 하는 저에겐 소고기미역국 보다 더 맛있는 미역국 이랍니다 끓이기도 쉽고, 간단해서 요알못 분들도 쉽게 따라하실 수 있어요 1 황태채 와 마른 미역을 물에 불려주세요 제가 사용하는 미역은 미역줄기를 제거하고 미역의 부드러운 잎 부분만 사용된 미역이에요 그래서 후루룩 후루룩 먹을 수 있어요 2 적당한 크기로 잘라 미역과 황태채를 들기름에 볶아주세요. 3 불렸던 황태 속 수분이 모두 빠질때까지 충분히 볶아주세요. 들기름에 볶아주게 되면 뽀얀 미역국을 끓일 수 있어요 저는 참기름보단 들기름이 제 입맛에..
먹는중/소소한 밥상 2020. 8. 28. 10:30
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