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소박하고, 간결한 일상

자급자족 라이프) 민트를 수확해 민트차 만들기

자급자족 라이프 민트를 수확해 민트차 만들기 나는 집에서 소소하게 민트를 키우고 있다. 평소에 민트를 대하는데 진심인 편. 나에게 민트초코, 민트차, 페퍼민트, 민트캔디 등등은 사랑이다. 추운곳에서도 잘 자란다는 민트를 인터넷에서 구입해 심어놓고 오매불망 쑥쑥 자라길 기다리고 있었는데 드디어 수확할 수 있는 만큼 자랐다. 요령없이 툭툭, 민트잎을 수확했는데 생각보다 잘 자라는 민트잎들 덕분에 첫 수확량이 꽤나 쏠쏠했다. 흐르는물에 가볍게 씻어 민트차 끓이기 돌입. 끓는물 1L에 민트 한줌 넣어 약 10분정도 우렸는데 커피빈 다닐때 허브차7분/홍차,우롱차5분/녹차3분 우리는게 메뉴얼이여서 따라해보았다. 다 우린후 거름망이 있는 깔때기를 사용해 컵에 따라 마시니 생각보다 향이 강하지가 않아서 실망. 하지만 ..
먹는중/소소한 밥상 2021. 2. 1. 10:30
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