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소박하고, 간결한 일상

치킨무 대용, 집에서 5분만에 콜라비 피클 만들었어요

안녕하세요 꼬니에요 :D 혹시 콜라비 라는 채소를 아시나요? 콜라비는 양배추, 브로콜리, 콜리플라워 와 같은 종이에요 무와 비슷한데 무 처럼 아리거나 매운맛이 없고 단맛이 강해서 간식처럼 먹을수도 있고 다이어트할때 무언가를 씹고싶을때, 단 맛 나는 채소를 먹고싶을때 유용한 채소에요 ㅎㅎ 게다가 콜라비 안에는 사과의 10배, 레몬의 3배의 비타민C가 들어있어서 요즘같이 면역력이 중요할때 먹으면 좋은 채소랍니다! 비타민C는 수용성 비타민이라서 하루 권장량 이상으로 섭취해도 소변으로 배출되기 때문에 많이 드셔도 좋아요 콜라비 피클을 만들어보려고 시장에서 콜라비 하나를 사왔어요 ㅎㅎ 5분만에 콜라비 피클 만드는 방법 1. 용기를 열탕소독해서 말려주세요 2. 콜라비 껍질을 까고 깍뚝썰기 해주세요 (저 치열한 껍질..
먹는중/소소한 밥상 2020. 2. 3. 10:00
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