소박하고, 간결한 일상

꼼꼼하게 골라본 내가 선택한 콩으로 만드는 제품들 안녕하세요 함스타에요 :D 저는 워낙 콩을 좋아해서 평소에 콩 요리를 많이 해먹는 편인데요 게다가 채식 지향의 식생활을 갖고 있어서 저에게 콩은 땔래야 땔 수 없는 식품군이에요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 제가 꾸준히 구매하는 콩 제품을 소개해보려고 해요 제가 꾸준히 구입하는 제품은 순두부, 두부, 두유에요 건두부도 종종 구입해서 나초처럼 에어프라이어에 돌려서 먹기도 하지만 건두부는 약간 특별식 개념이라 이번에 소개하지는 않기로 했어요 제가 구입하는 한살림 순두부는 국산콩 100%+해수 로 만든 제품으로 콩과 소금물을 제외한 다른 어떠한 첨가물도 들어가 있지 않은 제품이에요 450g에 1,600원 이여서 가격적인 면에서도 좋아요 ㅎㅎ 처음엔 구입해서 순두부찌개를 ..

안녕하세요 꼬니에요 :D 혹시 알고계신가요? 내가 마시고 있는 두유가 두유가 아니라는거?? 두유 라고 하면 건강음료라고 생각하시는 분들이 많은데 사실 시중에 판매되고 있는 두유는 합성첨가물들이 많이 들어간 화학 음료(?) 라고 생각하시는게 더 맞아요 우선 저는 삼육두유 검은콩 을 마시고 있어요 하지만 성분표시를 보면 원액두유 85% 외 다양한 첨가물들이 들어있는걸 알 수 있어요 (그나마 원액두유 함량이 높은편이에요) 검은콩두유라곤 하지만 정작 검은콩 함유량은 검은콩추출액 6%, 검은콩페이스트 0.6% 에요 내가 마시는 한 팩의 두유속엔 기타과당, 옥배유(옥수수씨눈기름) 기타과당 외 올리고당, 설탕 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르 정제소금, 진탄검, MCT유, 자당, 이산화규소.. 많은 첨가물들이 들어가 ..