소박하고, 간결한 일상

병아리콩의 다양한 요리법 병아리콩으로 이것저것 해보기! 안녕하세요 함스타에요 :D 예전에 열심히 살 빼보겠다고 식사대용으로 먹을 수 있는 콩 종류가 뭐가 있을까 검색하던 중 콩의 비린맛이 없어서 먹기 쉽다는 병아리콩을 접하곤 부랴부랴 인터넷에서 주문했어요 처음엔 병아리콩을 삶아서 소금+후추+들기름 과 함께 섞어 먹으며 '와, 엄청 맛있다' 했지만 그것도 곧 질려버린 나의 입맛. 병아리콩 칙팝 만드는 법 병아리콩 샐러드 만드는 법 병아리콩 후무스 만드는 법 그 이후로 병아리콩을 에어프라이어에 튀기면 엄청 꼬소하다는 이야기를 듣고 일명 병아리콩 칙팝 도 해서 주섬주섬 먹었더랬죠 그리고 샐러드에도 넣어서 먹기도 병아리콩후무스를 만들기도 했어요 하지만 그 슴슴한 맛 때문에 금방 질려버리더라고요 ..... ㅠㅠㅠ..

안녕하세요 꼬니꼬니에요 : ) 예전에 한창 다이어트 할 때 포만감에도 좋고, 슈퍼푸드라는 병아리콩을 한아름 사놨다가 삶아먹는데 지쳐 한동안 쟁여놓고만 있었는데 우연히 인터넷에서 병아리콩요리 에 대해 알게되서 포스팅 해봐요 ㅎㅎ 요즘 다들 에어프라이어기 있으시죵? ㅎㅎ 그걸로 아주 쉽게 만들 수 있는 에어프라이어간식 입니다 에어프라이기가 없으신 분들은 오븐으로도 쉽게 만들 수 있어요~! 병아리콩이란?? 병아리콩은 콩과에 속하는 식물로 이집트콩이라고도 한다. 씨의 전체적인 외관이 병아리의 머리 모양과 비슷한 특징이 있으며, 맛은 밤맛이 나고 풍부한 단백질을 보유하고 있다. 주로 중동 지역에서 자라며, 건조한 기후에서도 잘 자란다.- 위키백과 여기서 중요한건 맛이 밤맛이라는거에요 다른 콩에 비해서 비린내가 덜..