소박하고, 간결한 일상

병아리콩의 다양한 요리법 병아리콩으로 이것저것 해보기! 안녕하세요 함스타에요 :D 예전에 열심히 살 빼보겠다고 식사대용으로 먹을 수 있는 콩 종류가 뭐가 있을까 검색하던 중 콩의 비린맛이 없어서 먹기 쉽다는 병아리콩을 접하곤 부랴부랴 인터넷에서 주문했어요 처음엔 병아리콩을 삶아서 소금+후추+들기름 과 함께 섞어 먹으며 '와, 엄청 맛있다' 했지만 그것도 곧 질려버린 나의 입맛. 병아리콩 칙팝 만드는 법 병아리콩 샐러드 만드는 법 병아리콩 후무스 만드는 법 그 이후로 병아리콩을 에어프라이어에 튀기면 엄청 꼬소하다는 이야기를 듣고 일명 병아리콩 칙팝 도 해서 주섬주섬 먹었더랬죠 그리고 샐러드에도 넣어서 먹기도 병아리콩후무스를 만들기도 했어요 하지만 그 슴슴한 맛 때문에 금방 질려버리더라고요 ..... ㅠㅠㅠ..

6월 셋째 주 주간 밥상 (What I ate archives) 방울토마토, 서리 콩, 오이지, 비름나물, 시금치, 오이, 완두 콩, 양파 한살림 털기! 평소에 시장을 너~무 애용했던 저인데.. 요즘 저희 동네에 코로나 확진자가 너무 많이 나와서 요즘엔 시장에서 장을 보지 않고 당분간은 비닐포장이 되어있는 한살림을 애용하기로 했어요 그나저나 요즘 한살림 정말 자주 가는 것 같아요 ㅎㅎ 얼마 전엔 치약 구매하러 갔었고, 또 얼마 전엔 수세미 구입하러 갔었고.. 역시 믿고 쓰는 한살림 템들 한살림은 유기농산물을 쉽게 구입할 수 있어요 게다가 농산물을 생산한 농부에게 수익의 70%가 지급된다고 하니 한살림을 애용할 이유는 충분하죠? ㅎㅎ 비름나물은 된장+고추장 넣고 무쳐먹고, 오이지는 참기름+고춧가루 넣고 무..