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소박하고, 간결한 일상

제철 채소로 완성한 소중한 나의 밥상

집 밥이 소중해진 요즘, 저는 이렇게 만들었어요 현미밥 과 배추된장국 꽈리고추찜, 고구마순김치, 애호박김무침, 숙주나물 요즘 채소값이 많이 안정화가 되어가고 있어요 여전히 비싼편이지만 그래도 긴 장마를 지나고 추석을 보내니 그래도 가격이 많이 내려간편이에요 농협에서 알배추를 사와 배추된장국을 끓였어요 알배추를 사려는 중에 바로 옆에 우거지가 있어서 된장국을 끓일때 어떤 배추가 나은건가 한참을 고민했네요 알배추로 사오긴했는데.. 된장국 끓일땐 우거지를 쓰는게 더 나은건가요..? (초보주부라... :P) 요즘 숙주나물무침에 꽂혀있어요 이상하게 주기적으로 꽂히는 반찬이 있는데 이번 텀은 숙주나물 무침이네요 숙주나물 사다가 많이 만들어놓고 고추장이랑 슥슥 비벼 먹으면 한끼 식사로 최고. 현미밥과 배추된장국 더덕..
먹는중/소소한 밥상 2020. 10. 20. 10:00
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