소박하고, 간결한 일상

2인 가족 냉장고 파먹기 황태, 김치, 배추, 진미채로 반찬 만들었어요 안녕하세요 함스타에요 :D 요즘 야채값이 정말 금 값이죠 기나긴 장마와 늦은 폭염으로 야채 가격이 폭등을 하고 있는 요즘. 오랜만에 냉장고 파먹기 도전했어요 제가 만든 반찬은 모두 5종 +오븐으로 만든 고구마칩입니다 결혼 후 3년 동안 남편 도시락+삼시 세끼 반찬을 만들며 요리에 지쳐가던 요즘 남편이 드디어 ver.2로 거듭나겠다며 일요일마다 쿠킹타임을 갖고 있어요 덕분에 일요일엔 남편이 만들어준 요리로 하루를 때울 수 있어서 행복해요 남편의 쿠킹타임을 갖고 남은 알배추는 겉절이로, 신 김치는 볶음김치로, 마지막 남은 진미채는 달지 않은 진미채볶음으로, 황태 국 끓이느라 항상 구비 중인 황태는 굴 소스와 함께 볶음으로 만들었어요 이 ..

SK매직 복합렌지 활용법첫 오븐 구매, 오븐레인지 활용하기안녕하세요 함스타에요 :D누구나 처음 구매하는 건 신기해서 이것도 해보고 저것도 해보잖아요? 제가 지금 그래요.저의 첫 오븐 덕분에 이것도 해보고 저것도 해보는 시간을 갖고 있어요 처음엔 베이킹만 하겠지 싶었는데 웬걸, 오븐으로 할 수 있는 요리가 정말 무궁무진하더라고요 :-D 군고구마도 해먹고 블루베리 머핀도 해먹었어요저 블루베리 머핀은 아침에 커피를 마시는데 달달한 무엇인가가 당겨 급 만들어보았어요 머핀은 발효를 하지 않아도 되니 금방금방 만들 수 있는 것 같아요 :-D 고구마를 얇게 슬라이스해서 소금+오일+후추를 넣어 쓱쓱 버무린 다음에 에어프라이어모드로 180도 10분 튀겨줬어요 짠, 꽤나 맛있는 고구마칩 완성이오! 인터넷 레시피에 후추를 ..

건강한 밥상 5월 밑반찬, 냉장고 파먹기 5월셋째주 주간 밥상 현미밥과 육개장, 마른새우볶음, 고사리무침, 장조림, 진미채볶음 지난주 만들어놓았던 고추장베이스 밑반찬들. 부지런히 먹어서 일주일만에 클리어했어요 ㅎㅎ 냉동실에 구비해놓았던 마른새우와 진미채를 냉.파 하면서 소진했더니 냉동실이 한결 가벼워져서 좋아요 이제서야 진미채를 부드럽게 만들 수 있는 방법을 알게되어 이번에 만든 진미채는 끝까지 부드럽게 먹을 수 있어서 만족스러웠답니다 ㅎㅎ 이번주 밑반찬 시장도 자주가고 장보기를 좋아해서 그때그때 구비하고 쟁여놓지 않는다고 생각했는데, 막상 냉장고파먹기를 해보려고 하니 은근 재료가 많더라구요 그래서 만들어본 김무침, 멸치볶음, 어묵볶음, 시금치무침 이에요 김무침은 이렇게 생김을 구운다음 부셔서 간장+다진..