내돈내고 내가사먹은 국산콩 100% 다농이네 청국장 깔끔하고 고소해요

 

안녕하세요 꼬니꼬니 에요 : )

요즘 저는 먹거리에 신경을 써서 먹고 있어요

20대때는 아무거나 먹어도 소화가 잘되고 그랬는데

확실히 30대가 되니 소화력도 떨어지고

과식하면 그다음날 바로 배탈도 나고 그러더라구요

그래서 건강도 생각할겸 좋은거 챙겨먹고 있어요

그래서 오늘의 포스팅은 바로

청국장 입니다!

 

얼마전 백종원의 골목식당 정릉 아리랑시장편을

보고, 급 청국장이 땡겨서 시장에서 청국장을 사다가 

끓여먹을까 했는데 기왕이면 좋은콩을 쓰는데를

찾아보자 해서 알게된 곳이에요 

 

https://shopping.naver.com/fresh/directfarm/stores/1000002864/products/1000097259?NaPm=ct%3Dk2y4cpgf%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3De14a5fd24795e835b0fc703f7c09e0b3e80f0e0f

국산콩으로 만든 전통 청국장 200g

바로 다농이네 청국장 입니다

 

 

 

다농이네 청국장은 100%국산콩으로 만들어져요

신지식농업인으로 선정되기도 하셨다고..!

국산콩은 수입콩보다 몇배는 비싸서

시장에서 판매하는 청국장은 거의 수입콩일 경우가

많고, 그 수입콩은 유전자변형 콩일 경우가 높다고 해요

그래서 100% 국산콩을 사용하는 다농이네 청국장이 

더 믿음이 갔어요

청국장 원재료 및 함량을 보면 콩+소금 이 끝!

이렇게 단순한 원재료가 있을까 싶을정도였어요

 

그래서 바로 구매했죠!! ㅎㅎ

 

청국장하만 구매하기엔 배송비가 아까워서

함께 판매하는 두부와 콩물도 함께 구매했어요

포장은 이렇게 깔끔하게 스티로폼박스에

아이스팩과 함께 담겨 왔어요ㅎㅎ

이렇게 제가 구입한 청국장 5개와 두부 콩물 이에요

청국장은 진공포장으로 되어 있어서

길게 보관할 수 있고,

청국장 유통기한은 2020년 01월 02일까지로

아주아주 길어요 ㅎㅎㅎ

 

냉장보관을 해도 괜찮지만, 

저는 혹시나해서 냉동보관 하기로 했어요

 

저 청국장 200g으로 

저는 총 6인분의 청국장을 만들었어요

처음엔 청국장 200g에 4,900원이면 

좀 비싼거 아닌가 싶었는데 

국산콩으로 만든 청국장이니 사보자!

했다가 끓여보니 양이 생각보다 많더라구요 

 

게다가 냄새가 진짜 별로 안나요

 

청국장은 냄새가 많이나서 안드시는분들도 많은데

다농이네 청국장은 냄새가 안나더라구요

그래서 집에서 끓일때도 냄새걱정 안했어요 ㅎㅎ

 

청국장 끓이는법은 진짜 간단해요

 

물에 멸치 넣고 팔팔끓여 육수 낸 다음

청국장과 호박, 감자, 양파, 김치 채썰어서 넣고

마지막에 두부를 넣고 한소끔 끓이면 끝!

 

간도 정당해서 따로 소금간 안해도 되더라구요 ㅎㅎ

그래서 이렇게 청국장 끓여서 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ

확실히 콩이 달라서 그런지 고소하더라구요 

씹는맛도 좋고 쓴맛도 별로 없었어요

신기한게 재료에 설탕이 하나도 안들어갔는데도

달콤한맛이 나더라구요 신기방기..

저는 첨엔 으잉 청국장에 설탕이 들어갔나 

왜이렇게 달지?

라고 생각할정도였어요..

 

함께 구입한 두부도 넣어서 끓였는데

이 두부는 약간 딱딱한 편이더라구요

저는 부들부들한 두부가 좋아서

청국장은 재구매할 의사가 100%있지만

두부는 구매 안할것 같아요 ㅎㅎ

 

그래도 청국장은 정말 꿀맛이였어요

꼬소꼬소꼬소 > <

 

국산콩 100%로 만든

다농이네 청국장 추천해요!!